mct 오일을 아시나요? 이름조차 생소하다고 느끼시는 분들이 있을 수도 있지만 이는 미디엄 체인 트리글리세라이드(Medium Chain Triglycerides)의 약자로써 포화지방산의 한 종류인 “중쇄 중성지방”을 의미합니다. mct 오일의 경우에는 일반 기름과는 다르게 분해가 쉬우며 체내에 지방으로 저장되지 않고 바로 에너지원으로 사용하게 됩니다. 따라서 다이어트를 하시는 분들에게 아주 인기가 있는데요. mct 오일이 풍부한 식품으로는 코코넛, 치즈, 팜유, 우유 등이 있습니다. 오늘은 mct 오일에 대해 알아보는 시간을 가져 보도록 하겠습니다.
1. mct 오일 효능
mct 오일은 앞서 언급한 바와 같이 신속하게 분해되어 바로 에너지원으로 사용되기 때문에 피로 회복에 도움이 됩니다. 중쇄지방산이 다른 오일과는 다르게 간으로 직접 운반되어 분해되기 때문에 에너지화 되는 것이 빠른 것입니다. 다음으로는 뇌활동에도 많은 도움이 됩니다. mct 오일은 기존의 LCT 오일보다 약 4배 정도 빠르게 흡수되며 에너지원으로 사용되는데요. 간뿐만 아니라 뇌혈관으로도 바로 통과하여 즉각 사용되면서 뇌 활동을 보다 활발하게 하는데 도움을 줍니다. 그 외에도 피부 보습과 변비 해소에도 효과적이라고 합니다.
mct 오일은 체내에 들어가면 에너지원으로 바로 사용됨으로 체내 지방으로 축적되는 가능성이 낮습니다. 또한 펩타이트와 렙틴 호르몬을 촉진 시켜 포만감을 느낄 수 있는 효과를 주기 때문에 다이어트에도 많은 도움이 됩니다. 또한 저탄고지 다이어트를 할 때 섭취하면 지방이 연소할 수 있는 상태를 유지하는데 도움을 받을 수 있으며 장내 유익한 박테리아 성장환경을 최적화 하는데 도움이 되어 다이어트에 도움이 됩니다.
2. mct 오일 먹는 법
mct 오일은 다른 오일과는 다르게 맛과 향이 없습니다. 그래서 음식 맛에 영향을 주지 않아 다양하게 활용할 수 있습니다. 다만 오일이기는 하지만 끓는 점이 매우 낮기 때문에 튀김 등의 조리를 할 때는 사용하기가 어렵습니다. mct 오일은 요리를 할 때 사용하기 보다는 따뜻한 스프나 국물요리, 요거트 혹은 소스에 섞어 사용하는 것이 좋습니다. 적응이 되고 난 이후에는 mct 오일 단독으로만 섭취하는 경우도 있습니다.
방탄 커피라는 것을 들어 보았을 텐데요. 다이어트를 하는 사람들 중 커피를 꼭 마셔야 하는 경우 자주 마시는 커피 종류 중 하나로써 방탄 커피는 mct 오일이 들어 있어 저탄고지 다이어트를 하는 사람들에게도 아주 효과적입니다. 또한 거짓 공복감을 잡아 주기도 합니다. 방탄 커피에 mct 오일이 함유되어 있는데요. 요즘은 mct 오일을 구매하여 집에서도 직접 커피를 타 먹는 사람들이 많이 늘어났다고 합니다. 준비물은 간답합니다. 인스턴트 커피나 직접 내린 커피에 버터 그리고 mct 오일을 넣어 잘 섞어 준 후 마시면 됩니다.
3. mct 오일 부작용
이렇게 좋은 mct 오일에도 부작용은 이는데요. 바로 ‘케톤 플루’라고 불리는 증상 입니다. 케톤 플루는 케토시스 상태에 돌입하기 전 발생하는 부작용 중 하나로 어지럼증과 기력없음 등을 동반하게 됩니다. 개인마다 증상이 조금씩 다르며, 케톤플루 증상 후에 케토시스 상태에 돌입해 살이 빠지게 된다고 하죠.
그리고 어떠한 식품이든 적정량을 섭취하는 것이 좋습니다. 건강에 좋다고, 또는 다이어트에 좋다고 지나치게 많은 양을 섭취할 경우 부작용을 초래할 수 있으므로 유의하시기 바랍니다.